PROBLEMÁTICA
Seguridad alimentaria
Dimensión
social
La seguridad alimentaria es la situación en la que todas las personas tienen acceso físico, social y económico a suficientes alimentos nutritivos y seguros que satisfagan sus necesidades nutricionales y preferencias alimentarias para llevar una vida saludable y activa.
La inseguridad alimentaria puede tener consecuencias graves en la salud, la nutrición, la productividad y el bienestar de las personas, especialmente en las poblaciones más vulnerables. Además, la inseguridad alimentaria puede tener un impacto negativo en la economía y el medio ambiente.
Entre las acciones que se pueden llevar a cabo para promover la seguridad alimentaria se incluyen el fortalecimiento de los sistemas alimentarios locales, la promoción de prácticas agrícolas sostenibles, la mejora de la producción y el acceso a alimentos nutritivos, la inversión en infraestructuras y tecnologías para el almacenamiento y distribución de alimentos, y la promoción de políticas alimentarias justas y equitativas.
Descripción de la problemática
Se contó con un total de 7 necesidades en materia de Seguridad alimentaria. A continuación se presenta la distribución y los casos de incidencia para cada región.
Región Centro
Estado
Narrativa sensorial
¿Cuánto tiempo lleva esta necesidad/reto sin solución?
Oaxaca
Los recursos destinados al municipio son mal distribuidos, y existe un alto grado de marginación en la zona, lo que ocasiona falta de organización para atender necesidades alimentarias. No se atiende adecuadamente a la población indígena, en parte por problemas de comunicación porque no hay suficiente personal que hable mixteco, y faltan programas comunitarios para la conservación de la flora y fauna.
¿Cuánto tiempo lleva esta necesidad/reto sin solución?:
15 años o más
1-5
5-10
10-15
+15
AÑOS
Tlaxcala
Existe un elevado costo de insumos agrícolas (fertilizantes) que impiden la producción en el campo.
¿Cuánto tiempo lleva esta necesidad/reto sin solución?:
0 a 5 años
1-5
5-10
10-15
+15
AÑOS
Existe un elevado costo de insumos agrícolas (fertilizantes) que impiden la producción en el campo.
¿Cuánto tiempo lleva esta necesidad/reto sin solución?:
0 a 5 años
1-5
5-10
10-15
+15
AÑOS
Existe un incremento en los insumos agrícolas, situación que pone en riesgo a la producción del campo y por ende a la economía del sector campesino.
¿Cuánto tiempo lleva esta necesidad/reto sin solución?:
15 años o más
1-5
5-10
10-15
+15
AÑOS
Existen alzas de precio (alzas de más del 30%) en insumos (fertilizante), lo que impide la producción en la zona, esto causando de igual manera un empobrecimiento del suelo. Todo esto hace que la población y los productores de esta zona sean los primeros afectados.
¿Cuánto tiempo lleva esta necesidad/reto sin solución?:
15 años o más
1-5
5-10
10-15
+15
AÑOS
Región Sureste
Estado
Narrativa sensorial
¿Cuánto tiempo lleva esta necesidad/reto sin solución?
Chiapas
Sequías prolongadas que han afectado directamente al sector ganadero.
La sequía tiene efectos colaterales que adelgazan el ganado y reducen la producción de leche.
¿Cuánto tiempo lleva esta necesidad/reto sin solución?:
15 años o más
1-5
5-10
10-15
+15
AÑOS
Veracruz
Monocultivos que generan desabasto de alimentos en la región.
Mejores prácticas que hagan uso sostenible de los recursos, sean incluyentes y generen beneficios económicos en la comunidad.
¿Cuánto tiempo lleva esta necesidad/reto sin solución?:
15 años o más
1-5
5-10
10-15
+15
AÑOS
Contribuye con ideas de solución
Si cuentas con algún proyecto, laboratorio y/o línea de investigación que contribuya a solucionar las problemáticas de esta categoría, en este espacio podrás registrarte.
Próximamente, estaremos desarrollando espacios de articulación entre gobiernos y la comunidad universitaria para diseñar proyectos conjuntos de solución.
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